來過台灣的前 Google 副總裁 Marissa Mayer,
在跳槽到 Yahoo! 擔任 CEO 之後,
美國科技業界多半認為,
37歲的Marissa,
這位目前財星500大企業中最年輕的執行長,
應該可以帶給 Yahoo! 一些活力,
並有助於帶領這家昔日的網路霸主重返成長之路。
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不過,
我在 Fast Company 上,
卻看到一篇蠻有意思的文章:
" Why Joining Yahoo Is The Best Thing Marissa Mayer Ever Did
--For Google "
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為什麼這位 Google 員工編號第20號,
同時也是該公司第一位女性工程師的 Googirl,
跳槽到對手陣營,
卻是她對老東家所作過最好的事?
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對此,
文章作者 Kit Eaton 提出了四點理由如下:1. Google 需要搜尋方面的競爭者
六月份的時候,
Google 在美國搜尋引擎的市佔率,
來到了 66.7% 的新高點,
二三名的 Bing 和 Yahoo! 分別只有15.6和13%,
而且 Yahoo! 還是連續十個月下滑。
如果有個真正的競爭對手,
不但可以刺激 Google 更努力於搜尋技術的研發與創新,
同時也能避免反托拉斯法的問題。
2. Google 的設計師們終於有發揮的空間了!Marissa Mayer 擅長的是人工智慧和使用者經驗的分析,
對她來說,
客觀的統計數據永遠比主觀的美感重要。
所以如果網頁設計要一個藍色,
她只要用37種不同RGB值的藍色來測試哪個流量高就好了。
Google 的前首席設計師 Doug Bowman,
在2009年時就因為覺得自己無用武之地而離開。
離開之後,
Bowman 也批評過 Marissa Mayer 在內的 Google 高層,
全都是一群毫無品味的工程師。
如今,
主導各項產品風格的 Marissa 離開之後,
Google 有機會在設計方面有所突破。
▼ Marissa Mayer 簡報時的投影片的確也沒什麼設計感 :p![]()
3. Marissa Mayer 經驗有限雖然 Marissa 的工作能力備受業界肯定,
但她之前從未獨立經營過任何一家公司,
更何況是規模這麼大的企業。
不過這跟第1點好像有點衝突,
還是作者認為 Marissa 雖然會帶給 Google 一些正面的刺激,
但終究會以失敗收場?
4. Google 不需要商業間諜了Marissa Mayer 在 Google 待了13年,
和她共事的這群人,
很容易猜到 Marissa 進到 Yahoo! 之後的第一步,
以及第二步、第三步......,
甚至是每一步。
這讓 Google 更容易掌握對手的動態,
把重心聚焦在如何提供給使用者更好的服務。
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2012年7月23日 星期一
Marissa Mayer跳槽,Google反受益?
2012年7月22日 星期日
Smartzipper Pro - 具有預覽功能的解壓縮軟體
最早使用的解壓縮軟體是站內必備軟體的Stufflt Expander
雖然在解壓縮部份已比內建軟體好上許多
但是在部份非英文名稱的檔案在解壓縮後標題會導致亂碼
時間一久或是檔案太多變會造成不少困擾
之後在站裡的軟體介紹文章下載了萬能解壓縮軟體Rucksack(後來改名叫Archiver)
已經大大解決了標題亂碼的問題
版上的介紹文章如下
http://www.macuknow.com/node/7696
但是人總是會不滿足的
才會有今天這篇文章
廢話不多說
來看看這個軟體有啥特別的
相信在之前有用過WinRAR
當打開壓縮檔時會跳出檔案裡的所有的資料
這個軟體也有
基本上的支援解壓縮檔案格式大約20多種現時流行的格式,包括RAR, 7z, ISO, CAB, Zip, StuffIt, Lzma, Tar, Gzip, Bzip2, EXE, PAX, MSI, Arj, Z等等。其他的功能如建立壓縮檔,修改壓縮檔,密碼保護,過濾不必要檔案,分割檔案等等,都在官網上有比較詳細的介紹
http://www.iboostup.com/app/com.zip-rar.smartzipperpro
但是我最喜歡的一個功能是像mac的檔案預覽功能
在檔案開啟前看一下是否是是要找的文件
Mac上的檔案預覽
現在這個功能在壓縮軟體上也有了
Smarzipper Pro的檔案預覽(文件)
Smarzipper Pro的檔案預覽(影片)
Smarzipper Pro的檔案預覽(音樂)
這個其實是我覺得蠻方便的一個功能
現在不只在mac上可以用連在解壓縮檔案前也可以先看看是不是想要的檔案
真的是越來越方便了說
下面是網頁的資料
http://itunes.apple.com/us/app/smart-zipper-pro-preview-compress/id52457...
Mac app store目前是$18.99
好在前幾天有剛好限免
2012年7月19日 星期四
為什麼你的連結最好不要寫「按這裡」?
你可能常常希望使用者按某個連結,但不知道要怎麼讓他們有這個意願。
對於這個問題,有些設計師的解決方案是使用「按這裡」這樣的字眼,嘗試催眠使用者按下去;但是這麼描述,你可能會讓使用者分心。
- 「按」、「點」只會讓使用者注意滑鼠,而非介面
在連結上使用「按」這個字眼可能將使用者對你介面的專注力轉移。強調「按」這個動作真的沒有必要,這麼做只會讓他們分心注意點擊動作,而非介面資訊(心理學家有說啊)而且,這可能會讓他們感到「是把我們當白痴嗎」,因為使用者當然知道連結是要用滑鼠按的呀!
與其使用「按這裡」,不如強調你想要他們做什麼。一個與任務(task)相關的描述句才能提醒使用者,他們可以做什麼來滿足需求;這能讓使用者與內容有更好的互動,而且專注在介面上,而不是滑鼠上。
- 奇怪欸,按「這裡」是按「哪裡」?
有些連結使用「這裡」這樣的詞彙描述,但用「這裡」形同掩蓋了連結背後的東西--我怎麼知道這裡是哪裡?
你或許可以在連結前後加註這個連結是什麼,但是當使用者在瀏覽時,只看會看到「這裡」,前面的加註常常形同虛設,甚至需要花一點時間才能理解你的意思,如此一來會讓使用者不太想點連結。尤其是如果解釋段落太長,就會減慢眼睛瀏覽的速度,所以不如明白地說連結背後是什麼。
不只如此,如果你有很多連結寫「這裡」、「這裡」還有「這裡」,使用者就更沒有辦法分清楚到底是哪裡,甚至還要一個個點開看這些東西是什麼。又如果,他們想要回顧某個連結,就還得記住到底是「哪個」連結;但人的記性又不好,所以這個描述並非明智之舉。你要做的是簡單有力的詞彙描述你的連結,讓使用者知道點開後大概會有什麼,也讓不同的連結容易區分。
之所以不要用「這裡」描述連結的原因在於,HTML 或 CSS 語法就可以標明連結的特殊性了,但如果你真的需要,或只能用「這裡」描述連結,那就要必須讓連結看起來是可以點的,例如加粗字體、加底線或改變顏色,這些做法都更能凸顯連結與原文的差異。
- 用正確的詞彙描述連結
你的連結告訴使用者什麼事情,其實也就說明這個網站的調性、特質,所以用對的詞彙描述對的連結是很重要的。
以下是一些修辭上的小撇步:
- 善用名詞:具體、清晰而易讀
與其用「按這裡」這個比較容易混淆的描述方式,你應該使用的是更具體到位的名詞。具體的名詞是最適合的,不但可以與其他連結區隔、具有獨立性,也可讓使用者可以知道點了之後會連到什麼。
而且,要儘量避免只出現動詞的描述句,因為動詞比較模糊,沒有辦法給使用者明確的圖像,也就無法讓他們瞭解點進去會發生什麼事;而名詞是清晰的圖像,它具體的特性可以讓使用者快速瀏覽連結,不必搞懂那些牽涉概念性動詞的一整句話,能節省不少閱讀功夫。
- 專有名詞更好:立刻瞭解會發生什麼事
讓你的連結描述越清楚、越具體是最好的。例如,若你要連結到一篇特定的文章或書,不要下「書」、「文章」這樣的標,不如就直接打上文章名或書名,會更好懂。這將給使用者更明確、細節更豐富的資訊,讓他們瞭解會開啟什麼。
- 句子的結尾:放連結的好地方
試著重新組織你的用句,讓你想用來描述連結的名詞,出現在句子的最後面,這會讓連結更容易被發現,因為使用者在讀完句子的時候就能剛好看到它。這能讓他們立刻採取行動,而不是讀完句子後,再回頭重新去找連結在哪裡。
- 總之,讓他們知道會發生什麼事
綜合以上,要讓使用者點開連結其實是要下成本的--而且使用者總是很焦慮會不會有什麼可怕的東西、要不要在新視窗開啟者樣的選擇--若要讓大家更想點開連結,不妨用更具體的名詞告訴他們點開會發生什麼事吧。
(本文圖片中的文字使用信黑體)
資料來源:UX Movement
2012年7月17日 星期二
道歉反倒犯眾怒,Starbucks 陷公關危機
「您好,我們深表歉意,由於供應源突然不足,有些咖啡店將會使用當地的杯子跟杯套。」
這短短的一句話,讓 Starbucks 陷入了公關危機。
你發現不妥的地方了嗎?
時間是 7/16 號早晨,Starbucks 在阿根廷的官方 Twitter 上發了一篇道歉文,表示因為杯子供應不足,所以有些咖啡店會使用當地生產但沒有 Starbucks 商標的杯子,Starbucks 對此深感道歉。
原文如下:
Starbucks可能認為這是一個禮貌性的告知,但是阿根廷人們可不這麼覺得。
阿根廷人下意識的反應是:為什麼使用我們當地的產品需要「道歉」?
許多人認為這是一種汙辱,並在網路上大肆批評 Starbucks。不過短短幾個小時,網路上便充滿了各式各樣的評論。
鄉民文化真的無國界之分。 #pedimosdisculpas(深表歉意)立馬成為網路上最熱門的標題,網友以此造了許多句子,比如:「我們深感抱歉,我們僱用了當地員工。」,照樣造句有惡搞、有諷刺,懂西班牙文的讀者可以點進去看看。
對於 Starbucks 而言,這場風暴來得非常不是時候,因為他們正準備在拉丁美洲大舉擴張事業版圖。後來,在這篇荒謬發文出現後的八小時,星巴克再次道歉了:
「我們對於今天的 PO 文感到抱歉,我們的目的在於說明,我們使用的是與平常不同的容器。」
我認為 Starbucks 出發點應該是沒有惡意的,如果沒有「當地」這個字眼在裡面的話,只是一篇很平常的公告,只能說在用字遣詞這方面真的是一門大學問啊!
(資料來源:The Next Web;圖片來源:Starbucks Coffee Ar)
2012年7月6日 星期五
比價必裝 App「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」(Android / iOS) | 硬是要學
在智慧型手機當道的今天,買東西除了到實體商店貨比三家之外,多逛一些網路商場往往有意想不到的收穫,「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」這款比價 App 可以讓使用者在比價時可以同時比較好幾家賣場,而且不限商品種類,只要透過手機掃瞄商品條碼就能馬上找到各家賣場的價格甚至店家位置,現在 App 在 Android 和 iOS 兩個系統上都可以下載到,千萬不要錯過!
掃瞄條碼立即比價最快速
比價最簡單的方式就是把關鍵字打入搜尋引擎進行搜尋,但用手機輸入速度較慢,「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」採用條碼掃瞄的方式,直接讓 App 掃瞄每款商品上的唯一條碼進行比對,不到3秒的時間就能找到商品,並且列出各個賣場或商城的售價讓你進行比對,是目前為止最方便快速的比價方式。
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販售店家地址快速查詢
為了讓使用者可以更快找到商品的販售處,查詢到商品之後可以一同查詢實體販售地點,地點以便利商店和連鎖賣場為主,透過 Google 地圖可以馬上看出最近的販售地點。
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快速查詢相關優惠商品,比價超簡單
另外特別的是,「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」會自動列出與查詢商品相關的優惠,舉例來說當你查詢A牌沐浴乳時,可能會看到B牌沐浴乳的優惠價格,對於商品橫向、直向比價來說很有幫助。
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比價歷史功能及我的最愛
「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」提供的比價歷史的功能,可以查詢過去比價過的紀錄,日後可以隨時看看自己曾經比價過的商品。
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比價過程中如果有些商品是你特別想要關注的,可以利用「我的最愛」功能把商品資訊記錄下來,到其他店家購物時也可以開起來比較價格。
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讓使用者回饋商品資料,優惠資訊更齊全
「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」可以說是一個龐大的商品資料庫,但是生活中的商品不論新舊加起來有成千上萬種,必須集群體的力量才能讓資料庫更快完善,因此 App 裡面提供商品建立的功能,掃瞄條碼後如果資料庫內沒有符合的結果,使用者可以自行把該筆商品的價格、購買地點…等資料回饋給 App ,如此一來其他使用者在搜尋時就能找到資料。同樣的,你也可以查到其他使用者建立的商品優惠資料。
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使用心得
在這個什麼都漲的年代裡面,有一款可以輕鬆比價的工具能隨身攜帶真的非常方便,我逛書店時常常拿起手機掃瞄暢銷書後面的條碼,一掃就知道哪個網路書店最便宜(大家都知道連鎖實體通路的書,價格都不便宜),非常方便。
「我比比¥掃瞄比價折扣優惠」同時支援 iOS 和 Android 雙系統,而且都可以免費下載(iOS 版原價 NT 30元),想要省錢千萬不要錯過這款實用的比價 App 喔!
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2012年7月5日 星期四
85℃憑什麼打敗星巴克?
作為全球最的咖啡連鎖店,星巴克所到之地所向披靡,無人能敵,在近40年的發展歷程中,星巴克一直牢牢佔據了全球第一連鎖咖啡店的位置。
然而,2010年這個咖啡業的老大卻在馬來西亞和臺灣首次遭遇到一個強勁對手。這個對手也是一家咖啡連鎖店,它們1年內在馬來西亞開了110家店,3年內在臺灣開了370家店。同樣,在上海,16個月內,就開到了97家店,平均開店的速度遠遠超過星巴克。更讓星巴克難受的是, 85℃還店店盈利,! 在臺灣,它2010年的全年營業收入逾 17億元人民幣,這個收入一舉超越了在臺灣有200多家門店的星巴克。
在馬來西亞,星巴克也只能與它打個平手。這家咖啡連鎖店便是誕生於臺灣的 85℃。 那麼85℃憑什麼能與具有40年歷史的咖啡巨頭星巴克抗衡,甚至在臺灣和馬來西亞還打敗了星巴克呢?首先,聰明的 85℃每到一個城市,都先摸清星巴克的具體位置。然後,星巴克開在哪裡,它就開在哪裡!!為什麼要這樣做呢?這是因為,這樣一來, 85℃就不必尋找喝咖啡的目標顧客群了, 因為星巴克已經幫他們找好了,常去星巴克的人 一定都是有喝咖啡的愛好。
這天去星巴克突然發現這兒又新開了一家咖啡店,不如進入看看吧。結果, 85℃不需要任何的宣傳,不需要任何投入就準確地找到了自己的目標顧客。接下來, 85℃使出了更狠的一招,那就是星巴克你用什麼咖啡豆,什麼輔料,什麼淨水機,什麼水,我統統跟你一模一樣,這樣製作出來的咖啡口味便基本上跟星巴克的味道一樣,但要星巴克命的是,85℃的價格只是星巴克的三分之一!
顧客還不願意買嗎?也許你會問,這麼便宜的價格,還怎麼賺錢? 85℃有妙招,當顧客進入店裏購買了咖啡的同時,進入他們眼簾的便是玻璃櫥窗裏擺放的各種各樣精美麵包和糕點,而且店內還張貼滿了製作這些麵包、糕點的廚師們的照片,潔淨的工作服,高高的帽頂,以及挺挺的肚子,每個廚師都有各種榮譽,什麼世界麵包冠? x,亞洲糕點冠軍,中國點心冠軍……而且都有權威部門頒發的證書和證明。顧客們一看,哇?,冠軍廚師製作的呀,一定得買點嘗嘗,結果把剛買咖啡省下來的錢
全都買麵包、糕點了,而這正是 85℃所想要的。也就是說, 85℃真正的利潤點是在麵包和糕點上,他們根本不想在咖啡上賺錢,咖啡在這裏只是一個贈品。星巴克最大的盈利正品,在 85℃這裏卻成了贈品,這簡直就是絕殺!
除此之外, 85℃還巧妙地打好了差異化這張牌。我們都知道,星巴克的咖啡之所以貴,是因為那裏的環境好,咖啡是需要坐在咖啡店喝的。但是 85℃徹底顛覆了這個觀點,讓你把咖啡拿出店走著喝!他們的店裏只有很少的幾個座位,這節省很大一筆的場地租賃費和裝修置辦桌椅費,還有就是服務員的員工費。他們幫顧客把咖啡打包好,顧客可以拿著它,邊走邊喝,這對於生活和工作節奏越來越快的現代都市人來說,顯然是大受歡迎。
如今, 85℃已經開始在全世界各地佈局,計畫發起一場咖啡加麵包的革命!用高品質低價格的咖啡來鎖定目標客戶群,用五星級的材料和廚師來製作出平價商品,將顧客從對手那裏搶過來,然後再展開二次銷售,從而獲得利潤,這種新型的商業平臺和模式,便是 85℃ 打敗星巴克的真正原因。
教你15招, 找準“食物鐘”不僅吃不胖還潤顏
導讀:“你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物,而且更要關心每種食物的最佳進食時間!”
這是英國劍橋大學營養專家提出的最新健康飲食法則!
這是因為:食物也有自己的“生物鐘”,只有遵從它,你才能吃得更健康和苗條!
1. 腸胃減齡,早起一杯蜂蜜水
早上空腹喝一杯溫的蜂蜜水是一種很好的養生習慣!
不僅能防止便秘,滋養皮膚,還能讓你健康長壽。
蜂蜜水,讓你在補充水分的同時,也能很好地補充維生素和礦物質,還能有效稀釋早晨人體很粘稠的血液,對於患有高血壓、高血脂的人更是能很好地避免病情的突發。
此外,蜂蜜中還含有豐富的碳水化合物,能保證我們有效地維持血糖水平,預防低血糖症狀,對於有早起鍛煉習慣的人來說,其功效絕對可以與巧克力相媲美。
2. 早晨吃水果更美顏
在早餐前10分鐘吃一個水果吧,這會讓你越吃越美麗。
“早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。”
這種說法得到了營養專家的支持:
因為人在早起時提供給大腦的肝糖消耗殆盡,此時吃水果可快速補充人體糖分,並且水果中的各種維生素和養分更容易被吸收。
水果中的果酸還能起到刺激食欲的作用,這樣,就不怕你早餐時沒胃口了。
如果覺得水果生冷,可先喝一杯熱水。
適合餐前吃的水果最好是酸性不太強、澀味不濃的,像楊梅、桔子、菠蘿、杏、李、山楂等會刺激胃酸分泌,就不宜早晨空腹吃。
當然,你也可選擇在下午4點左右來吃水果,此時人容易饑餓和疲勞,水果的酸甜滋味可以讓你神清氣爽,有助於緩解緊張和煩躁的情緒。
3. 早餐喝果汁比喝奶好
許多人都有時不時喝上一杯果汁的習慣。
那麼,果汁究竟什麼時間喝最好呢?
營養專家一般會建議我們在早餐時來上一杯果汁,用來代替喝牛奶(牛奶含催眠物質,早晨喝可能影響人白天的精力)。
果汁含有多種有機酸,可以刺激食欲,有助於消化,作為早上的開胃食品是最好不過了。
此外,我們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以喝一杯新鮮的果汁,可以補充身體所需的維生素和無機鹽。
要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。
同時,喝果汁的時候要細酌慢品,不宜過量。當然,除了早餐之外,你也可以在兩餐之間來一杯果汁。
4. 早餐吃燕麥,上午精力最充沛
不吃早餐的人越來越少了,因為那樣是很不健康的。
那麼,早餐幾點吃、吃什麼最有利於保持一上午的充沛精力呢?
健康專家們認為:進行適量的晨練後,早7點至早8點是最佳早餐時間。
在國外,燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品,幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,尤其適合早餐時食用,方便不說,還能使你一上午都精神飽滿。
不僅如此,美國臨床營養學家的研究還證實:
只要你每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低10%以上,並使心肌梗塞病的發病率降低20%。
倘若你覺得不夠美味,還可以根據自己的口味來加入水果、牛奶,或者一些堅果仁、葡萄乾等,它就會變身為美味而健康的早餐了。
5. 上午10點吃甜食不發胖
如果你選擇在上午10點吃甜食的話,此時攝入的脂肪大部分會轉化為能量被消耗掉,而不會在身體內囤積起來,你就不用擔心甜點會毀了你的好身材!
而且,此時吃甜點勢必會大大影響你午餐的食欲,這對於減肥何嘗不是好事?
除了這個時間點,你也可以選擇在去健身房前、洗澡前、疲勞饑餓時、頭暈惡心時進食適量的甜食,它們可以很快提高你的血糖水平,幫助穩定情緒。
不過,總體來說,甜食還是不健康的,少吃為妙!
6. 辣食中午吃不傷胃
常常胃痛,卻無法放棄超過癮的麻辣味道?
德國醫學專家說,人體消化速度在晚上7點後開始降低,胃壁細胞的防禦能力也沒有白天好。
所以,如果你很想吃辣食,不妨放到中午吃,可以避免辛辣味道傷害胃壁黏膜。
7. 吃飽喝咖啡更苗條
對於喜歡咖啡的人來說,午餐半小時後來一杯黑咖啡是一種享受;
它能幫助消化、促進脂肪燃燒,而且你不用擔心會刺激胃。
研究證實,黑咖啡是非常健康的飲料,有分解脂肪、利尿、抗衰老、促進心血管循環的作用,經常飲用還能使女人容光煥發、光彩照人,可與水果和蔬菜媲美,而且熱量也是超低的,一杯100g的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。
為了不讓它影響你的睡眠,注意每天不要超過3杯,並將它們安排在晚餐前飲用。
8. 餐後1小時喝茶最養生
如果不習慣黑咖啡,你也可以在餐後1小時來杯香茶!
此時喝茶不僅有助於消化,而且茶葉中的鞣酸也不會與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,誘發缺鐵性貧血的危險性也就不存在了(實驗證明,飯後馬上飲用15g茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%),這比餐後馬上喝茶要健康。
對了,喜歡飲茶的人也儘量不要空腹飲茶,否則茶會稀釋胃液,時間長了容易引起胃炎。
9. 讓零食消除午後疲倦
零食,給女人帶來了快樂,也帶來了發胖的壓力。
如果非吃不可,請把零食放在下午4點鐘吃吧。
營養專家指出,人在吃東西4-6小時後,能量便會耗盡,容易感到疲倦、頭痛,甚至無法集中精力來工作。
此時,適當吃點富含抗氧化物質、低糖、低脂的零食,如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果、果蔬幹片等,不僅熱量低,而且對於抵抗疲勞和緩解壓力有顯著的作用。
對於午飯與晚飯間隔時間較長的上班族來說,零食也是這一段時間最好的能量補充了。
10. 健身前來一勺花生醬
你喜歡在下班後直接去健身房?
美國匹茲堡大學運動醫學和營養學係主任萊斯利伯恩希建議:為了達到最佳的健身效果,最好在運動前30-60分鐘小吃一頓。
或許花生醬不是人人愛吃,但它卻被譽為最佳能量食品,在健身前吃上一片塗有2茶匙花生醬的麵包,其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫你持續地保持飽腹感,並向身體提供緩慢釋放的碳水化合物,以保持良好的體力和狀態。如果你不喜歡這種搭配,你也可以選擇一碗原穀類食品加脫脂牛奶,或者低脂牛奶加一根香蕉,或一些奶酪搭配一個蘋果。
11. 飯後2小時享受酸奶
酸奶可以幫助消化,改善胃腸功能,但並不是任何時間喝都能有這樣的好處。
比如空腹喝時,由於人的胃液呈酸性,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用就會大大減弱。
一般來說,飯後1-2小時是喝酸奶的最佳時間,此時胃液被稀釋,PH值上升至3-5之間,胃內的酸鹼度最適合於乳酸菌生長。
不過,喝完酸奶後記得及時漱口或刷牙,否則容易連累牙齒。
12. 香蕉最適合當宵夜
夜貓族人數越來越龐大,如果晚飯吃得早,難免有一些人會感覺饑餓難耐。
吃宵夜吧,又擔心會發胖。
在這種情況下,香蕉恐怕是宵夜的最佳選擇了。
香蕉的低熱量人人皆知,而且香蕉除富含催眠的復合胺和甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放鬆的鎂,安眠作用不可小瞧。
香蕉配合一杯酸奶,算得上夠完美的宵夜了。
13. 睡前牛奶讓你好夢連連
你喜歡早餐時來一杯牛奶?
這種做法未必妥當!
國外的研究發現,牛奶中含有兩種催眠物質,如果在早晨飲奶,會影響白天的工作和學習。
營養專家們通常建議我們在臨睡之前半小時飲用牛奶,這樣,不僅可以避開晚餐消化時間,而且睡前喝杯溫奶有助於睡眠,它能很快帶你進入甜美的夢鄉。
如果喝得太早的話,容易使人產生睏意。
14. 晚上喝酒有利健康
喝紅酒有利健康! 那麼,一天當中什麼時候喝酒最好呢?
健康專家認為,在下午兩點之前飲酒是不安全的:
上午我們胃中分解酒精的濃度低,飲用等量的酒,人不僅容易醉酒,而且易對肝、腦等器官造成較大傷害。
最理想的做法是,不妨在晚餐時喝一杯白酒或者紅葡萄酒,此時人體分解酒的相對多一些,有利於乙醇的分解,而且紅酒還能幫助我們睡眠。
記住,空腹、睡前、感冒或情緒激動時千萬別貪杯。
15. 自助餐順序有講究
如果去吃自助餐,你會怎麼做呢?
先吃魚肉大菜,吃到差不多再吃蔬菜、主食,然後喝湯、吃甜點、水果?
這種習以為常的用餐順序很容易導致你攝取脂肪過量。
因為在空腹時,你根本無法控制脂肪和蛋白質的攝取,輪到蔬菜、主食時,你的胃已經沒有地方了。
如果先吃清爽的水果,然後喝一小碗開胃湯,再吃清淡的蔬菜,把胃充填大半,然後上主食,最後吃魚肉類菜肴。
如此,就輕而易舉地避免了肥胖的麻煩,並保證攝入足夠多的膳食纖維。